Taiyaki
Par Alan, jeudi 16 décembre 2010 à 09:25 :: Japoniaiseries :: #263 :: rss
Taiyaki vous connaissez ? Ca n'a aucun rapport avec la Thailande. Ca vient de Tai (le nom d'un poisson) et yaki (grille). Il n'y a pas de poisson dedans non plus, c'est plein de fausse piste ce truc. C'est une espece de gauffre en forme de poisson Tai fourre traditionnellement au anko/azuki (les haricots rouges sucres) et maintenant a un peu tout et n'importe quoi. Chocolat, fraise, creme patissiere, mais aussi des plus bizarres genre pizza, fromage ou autre. L'imagination des japonais en terme de nourriture bizarre est sans limite. Et mon favorit du moment du magasin d'a cote de chez moi, creme patissiere et pomme a la cannelle : une tuerie.


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