Dans la serie "les japonais aiment les jeux de mots avec les jours", voila le jour du nattō, une preparation de graines de soja fermentees et qui pue (soyons honnete). Ca pue oui, mais comme un bon fromage. Horreur olfactive mais tres bon au gout, comme un bon frometon. J'avoue, j'ai bien mis 3 ans avant d'aimer ca, mais j'ai eu la chance de manger dans un restaurant special nattō a midi. Spaggheti au nattō et cochon, delicieux! A refaire un soir avec un petit verre de rouge.
Allez c'est parti:
  • le 10 juillet, au Japon c'est le 7/10
  • 7 se dit shichi, ou nana
  • 10 se dit juu, ou tō
  • donc 7/10 -> nana/tō -> nattō ! Le 10 juillet est le jour du nattō !